Ristorante Il Focolare - Fabro, TR

olesea Z.

**Il Focolare – Un’autentica esperienza rustica**

Già dal nome, Il Focolare evoca calore e tradizione, e l’esperienza gastronomica mantiene pienamente questa promessa. Qui la cucina si fonda su sapori autentici e genuini, con un’attenzione particolare ai primi piatti e, soprattutto, ai secondi alla griglia, che risultano essere il vero fiore all’occhiello del locale.

La qualità delle pietanze è eccellente, con porzioni abbondanti che soddisfano anche i palati più esigenti. Non aspettatevi un ambiente raffinato o chic: Il Focolare abbraccia la sua anima rustica non solo nel menu, ma anche nell’atmosfera, che è semplice e accogliente, perfettamente in linea con la tradizione della cucina proposta.

Un altro punto di forza è la comodità del parcheggio, che rende l’esperienza ancora più piacevole e senza stress. Se siete alla ricerca di un luogo dove gustare piatti saporiti e abbondanti in un ambiente informale e autentico, Il Focolare è una scelta che consiglio vivamente.

Bobo94

Abbiamo mangiato al ristorante il Focolare per pranzo. L'esperienza è stata eccezionale, ci è piaciuto tutto dal cibo al servizio. Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci è tutto buonissimo (l'entrecotte di black Angus al sangue era perfetta). Un grazie a tutto lo staff in particolare a Valentina che ci ha fatto sentire a casa.

Domenico D.

Abbiamo mangiato un primo ed un secondo secondo.
1 funghi porcini e l'altro al ragù di cinghiale
1 Petto di pollo alla brace (vera) 1 costata. Siamo usciti rotolando per le porzioni abbondanti. Ma non solo i prodotti erano di ottima qualità.

Raffaela C.

Abbiamo mangiato qui, albergando nel hotel accanto.
Era pieno di gente!! Lo dico in senso positivo. Nonostante fosse affacciato su una statale venivano le persone da fuori a mangiare qui. Cibo ottimo! C’è una griglia a vista, sulla quale cucinano la carne che scegli tu sul momento da un grande bancone. Il personale è stato attento, piccole accortezze che ci hanno fatto sentire considerati nonostante tutta la grande quantità di gente.
Tagliatelle al ragù di cinghiale, vino della casa, una bruschetta e cicoria cotta ad una ottimo prezzo.
Tutto di ottimo sapore.
Suggeriamo anche i taglieri e i dolci perché li abbiamo visti sui tavoli degli altri commensali, ma noi eravamo pieni.
Ci è piaciuto davvero molto e lo consigliamo!!

Maurice M.

Ottimo ristorante, personale gentile e disponibile. Cibo buonissimo e porzioni più che abbondanti. Tappa consigliatissima a pranzo o a cena per chi si trova da quelle parti.

Pietro B.

Ci sono appena stato per puro caso pochi giorni fa. Ho mangiato tagliatelle con ragù bianco e carciofi e per pietanza agnello alla scottadito con patate al forno. Ragazzi.... ci sanno fare, eccome se ci sanno fare!!! Servizio veloce, menu vario qualità ottima. Gustoso e (molto) abbondante. Ovviamente mi sono fermato a dormire nell'attiguo albergo. Lunga vita a posti come questo e un grande complimento a tutti quelli che lavorano (duramente) per mantenere attivi questi locali.

Nicoletta

Classico ristorante per camionisti, vicinissimo al casello.
Molto spartano ma con un menù vario e carne alla brace di ottima qualità.
Personale professionale e cortese.
Rapporto qualità/prezzo ottimo.
Consigliatissimo!!
Meglio prenotare, è sempre pieno 😉

Lele

Locale molto spartano,ma quello che conta è il cibo. La carne è ottima,bistecca di chianina cotta alla perfezione,i primi buoni e abbondanti. Antipasto di salumi mi sarei aspettato qualcosa di meglio,ma direi passabile.buoni i dolci.ottimo servizio,molto veloci.