Scuola di Cucina - Capoliveri, Provincia di Livorno

Martina B.

L'Elba Kitchen Club è una di quelle esperienze da provare se vieni all'Elba e cerchi qualcosa fuori dai soliti circuiti turistici. Cristina e Andrea sono disponibili, amichevoli e molto competenti e sanno veicolare la cultura che sta dietro ad ogni tradizione culinaria.
Cosí è stato anche per il corso di cucina messicana che ho frequentato:

😋 guacamole y quesadillas
😋 pico de gallo
😋 Enchiladas de mole poblano
😋 Tacos de Cochinita Pibil
😋 Dulce de Elote (Pan de muertos)

...il tutto condito da un clima accogliente e familiare, come in una cena tra amici. Veramente una bella esperienza! Penso frequentarò diversi altri corsi perché la rosa di proposte è davvero invitante: sushi, pasta fresca fatta a mano, cucina mediorientale... In più spesso ci sono chef loro ospiti che sicuramente terrò d'occhio!

ambra M.

Esperienza super! Martina la pasticcera è stata carinissima, abbiamo imparato a fare i macarons e i soufflé. Cristina e Andrea sono accoglienti e simpaticissimi. Sicuramente tornerò per un altro corso.

Alice A.

Esperienza stupenda!
Cercavamo attività da fare all'isola d'Elba e ci siamo imbattuti in questa scuola di cucina. Abbiamo deciso di fare il corso di Tapas 1 ed è stato divertentissimo! Andrea e Cristina trasmettono passione ed entusiasmo e ci hanno insegnato tantissime ricette da poter riproporre in futuro.
Esperienza da fare assolutamente!!
Grazie!!

Alessandro C.

Non pensate esclusivamente ad una scuola, o ad un ristorante. Mischiate le due cose, metteteci dentro un po’ di “casa” (perché vi sentirete a casa) e sommateci la disponibilità e la preparazione di Andrea (lo chef) e sua moglie Cristina (di origine spagnole). Passerete una serata in cui partendo da zero insieme a loro ed altri ospiti, cucinerete e alla fine degusterete il tutto. Locale nuovo e a disposizione completa degli ospiti. Potrete usare tutti gli strumenti che saranno in cucina. Una novità rispetto a tutto il resto che potete trovare in giro. Settimana per settimana ci sono eventi diversi (io ho partecipato alla Paella Experience), obbligatoria la prenotazione. Il locale é anche a disposizione per eventi privati e possono anche offrire servizio di catering a domicilio. DA PROVARE!!!.

Chiara N.

Esperienza di corso di sushi meravigliosa e unica all'Isola d'Elba, dove ti sperimenti e ti metti in gioco divertendoti e sentendoti a casa grazie ad Andrea e Cristina. Assolutamente da provare.. e prontissimi per sperimentare tutti gli interessantissimi corsi che Elba kitchen propone, alla portata di tutti.

Alessio S.

Il corso di sushi è fantastico. Grazie alle competenze di Andrea e l'accoglienza di Cristina abbiamo scoperto i segreti del sushi in un ambiente familiare, passando una mattinata utile e allo stesso tempo divertente.
Non vedo l'ora di provare gli altri loro corsi!

Carmine C.

Esperienza unica all'Isola d'Elba. Abbiamo partecipato al corso Tapas livello 1 e vale tutto il prezzo della cosa, anche solo per il calore e l'accoglienza dei due proprietari/maestri della scuola. Sicuramente torneremo in futuro per provare gli altri corsi. Da fare se siete nei pressi di Capoliveri!

Samuel N.

What an amazing experience in an awesome place. Cristina & Andrea are the kindest hosts. Grazie mille per il corso di pasta ripiena con amore!