Ristorante Carlo e Caterina - Chioggia, Città Metropolitana di Venezia

Tatiana C.

Ottimo ristorante scoperto per caso cercando un ristorante di pesce su Google.
Il locale è molto bello, curato e pulito, arredamento moderno ed elegante. La proprietaria Caterina simpatica e professionale.
Ci hanno servito un entrè di pesce offerto dallo chef.
Ottima qualità del pesce, fresco e pescato nella vicinanze, uova a km 0. Le porzioni sono abbondanti, abbiamo preso bavette alla scogliera, tagliolini ai porcini e capesante, frittura con pesce fresco e morbido e molto croccante!
Si vede che c'è attenzione alla qualità della materia prima e ho apprezzato molto che Caterina ce lo abbia raccontato, perché anch'io ci tengo. Lo consiglio caldamente!

Andrew H.

Ero di passaggio, visto l'orario, abbiamo deciso di fermarci al primo ristorante aperto, appena entri, capisci che non sei in un ristorante qualsiasi, ma in un locale che si presenta con grande stile ed eleganza.
Il servizio OTTIMO,il personale GENTILE E PREPARATO, le pietanze ECCELLENTI e per finire, Rinnovo i complimenti alla titolare, che svolge il proprio lavoro con ENTUSIASMO, AMORE, PASSIONE E DEDIZIONE.
Locale CONSIGLIATISSIMO.

Rossella F. ?.

Siamo stati qui oggi per un ottimo pranzo di pesce!
Mio marito e i nostri amici hanno ordinato il menù "Degustazione", tutto veramente gustoso e ottimo pesce!
Io invece ho optato per degli spaghetti al sugo, semplici ma deliziosi!
Ringrazio la signora Caterina per la gentilezza, alla prossima!

Helene G.

Siamo passati per caso, una bellissima scoperta
Abbiamo trovato un altro punto di riferimento dove mangiare benissimo pesce da cotto a crudo (una delizia davvero) livello alto
Per tutto come si presenta io darei anche 2 stelle Michelin

Katerina (donna fuori dalle righe) è davvero una persona che ti fa sentire a casa e te lo esplicita

Un altra chicca c’è anche il menù per l’amico a quattro zampe 🐾🩷 fantastico

Vale la pena fare strada per rivederla e mangiare di nuovo nel loro ristorante con il chef 👨🏻‍🍳 Carlo suo marito

Ci torneremo

maria T. C.

Capitata per caso ponte del 1 maggio a pranzo,era già molto tardi oltre le 13:30 ma ci accettano tranquillamente,la piacevole scoperta anche la mia cagnolona che viene accolta in modo spettacolare,durante il pranzo noto che e' previsto anche il menù per i nostri pet inutile darle crocchette in auto visto che al ristorante le viene cucinato come una principessa . Gentilezza attenzione al cliente ,cibo buono ,concludiamo con ottimo dessert

Michele R.

posso confermare che la qualità e la preparazione dei piatti e il servizio di questo ristorante e veramente FA VO LO SO. cominciamo con il peoci e bevarasse in casso e pipa eccezionali, peoci incazzati veramente incazzati ed eccezionali, come primo abbiamo preso i fusilli artigianali con ragù di fasolari la ricetta tipica chioggiotta come faceva mia nonna, ( perché il fasolaro e un tipo di vongola che bisogna saperla cucianare perché se e vecchia o cucinata male diventa dura). questo ragù era eccezionale morbido e gusto. poi abbiamo preso un fuori menu che degli scampi con i calamaretti baby una prelibatezza unica ma la cosa che mi ha stupito di più di tutto e stata che i piatti sono usciti con pochissimo sale dalla cucina in maniera semplice così potessi se volevi aggiungerci tu il sale che volevi e questo e sintomo primo di avere una qualità di pesce freschissima e una abilità di preparazione altrettanto ottima perché solo chi sa preparare e lavorare il pesce po' capire i piatti perché per chi leggerà questa recensione se i piatti vengono fatti senza sale risalta subito la qualità delle materie prime perché anch'esse hanno sali minerali e se sono freschi assapori subito. poi il servizio fatto dalla proprietaria e dallo staff a fato che la serata sia stata eccezionale faccio a tutti i complimenti mi avete portato indietro nel tempo con queste ricette presentando dei piatti anche belli visivamente. mia moglie a gradito anche il dolce fatto in casa dallo staff di sala complimenti ancora a tutti sicuramente se sarò nelle vicinanze ritornerò in questo locale merita

Roberta B.

Sono stata a cena per la seconda volta a distanza di un anno perche' non vedevo l'ora di tornarci ! Le cozze con peperoncino buonissime e freschissime. I tagliolini freschi con capesante e porcini erano davvero paradisiaci. Gran finale con il dolce con una sfoglia sottile e croccante che si scioglieva in bocca farcita al momento da Caterina con una crema ed i frutti di bosco freschi. Ha chiuso questa cena super il liquore alla liquirizia, sempre fatto da Caterina, con liquirizia che proviene dal Marocco ! Non vedo l'ora di tornare ancora !

Andrea U. ?.

Esperienza splendida , ero di passaggio nel mio cammino. Cristina una persona squisita, gentilissima e abbiamo subito iniziato a chiaccherare, mi sono sentito fra amici, il pesce al vapore tanto tanto e buonissimo, oltre che bellissimo ! Son contentissimo di essermi fermato e ci tornerò di certo !